Un turnedó o tournedó es un corte transversal del centro del solomillo de buey o de ternera. Atado con una guita a una fina banda de tocino blanco de cerdo que le da la vuelta lateralmente.
Cabeza solomillo de ternera (turnedó) a las finas hierbas
9,95€ – 19,90€
Descripción
El envasado será:
De la forma más óptima y dependiendo del producto.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 500gr, 1kg |
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