También se le conoce como falso solomillo, filete del carnicero o solomillo del pobre. En concreto, se trata de un corte que se obtiene de la espaldilla de la ternera. Para ser más exactos, se extrae del cañón de la espaldilla, que se ubica en la parte superior de la paletilla.
Filete de carnicero
8,45€ – 16,90€
Descripción
El envasado será:
De la forma más óptima y dependiendo del producto.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Corte | Pieza entera, Filetes finos, Filetes Normales, Guisar, Picar |
| Peso | 1 Kg, 500 Gr |
Valoraciones
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